两年暴涨3倍 “蒜你狠”再创新高(图)

2016-11-01 09:15 作者: 黎紫曦

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大蒜价格自去年至今已经翻倍(网络图片)

【看中国2016年11月1日讯】(看中国记者黎紫曦综合报导)现在在中国大陆市场买菜,已经不是论斤秤,而是论“个”买。在过去一年大蒜价格翻涨一倍,2年涨幅超过3倍。因而自2010年起,大陆流行一个用词“蒜你狠”。

中国统计局公布今年3月份消费者物价指数(CPI)年涨2.3%,虽然看似景气回升,但其实是民不聊生。其中大蒜身价暴涨,两年涨幅近3倍。

《金融时报》(FinancialTimes)报导,由于受天气和投机买家的影响, 大蒜价格自去年至今已经翻倍,创下历史新高。同时,因为中国占据全世界大蒜出口的80%,进口商们也陷入困境。

由于供应不足和价格高昂,造成中国大蒜出口量跌至4年新低。在今年首7个月,生蒜出口跌了12%;其中中国干蒜出口占全球总量近90%,干蒜主要用于食品加工。

荷兰水果蔬菜交易商Denimpex表示,现在中国大蒜供应不足,料已被实力雄厚的大户囤积大部分货源,预期大蒜价格可能要等到明年第二季才会下降。

安徽安庆商务之窗10月31日的消息,安庆市今年3月的大蒜价格为每公斤15.61元,而如今市场价格上涨至每公斤18元。而《中国证券报》指出,去年同期大蒜价格为每公斤5.6至7元,前年则是4至5元。 2年间涨幅超过3倍。

“蒜你狠”一词于2010年开始流行,起因是2008年只需花2至3元便可购买到的20公斤大蒜,在两年间价格急升100倍,比当时的肉和鸡蛋还要贵。也因此,山东地方政府鼓励农民种蒜头。但是,到翌年5月中旬,新大蒜大量上市,蒜头价格又出现同期大幅下滑,批发价跌至每公斤4元,蒜农血本无归,蒜商损手蚀钱。



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