葡萄是“抗衰老”明星 但不可和它们同吃(组图)
葡萄不但美味可口,还含有极高的营养价值。(图片来源:Adobe Stock)
吃葡萄好处很多,不但美味可口,而且含有极高的营养价值,可抗衰老。但因为葡萄含糖量很高,所以糖尿病人应特别注意,忌食葡萄。让我们先了解一下葡萄对人体健康的作用有哪些?
葡萄对人体健康的6大好处
1、抗衰老
葡萄是美颜佳品,深受女性的喜欢,想要青春永驻,有一张不老的容颜,可以多吃一些葡萄。葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。
经常吃葡萄,可以延缓女性衰老。并且,葡萄还含有一种黄酮,这种物质可以有效地抑制黑色素的产生,从而使女性皮肤红润光滑,显得更加年轻漂亮。
2、预防血栓
人到了40岁以后,血管的韧性开始下降,这个时候就比较容易产生血栓,而葡萄可以有效地缓解血栓的形成,对预防心血管疾病有很好的效果。
现代生活节奏快,多数都市人心血管系统也存在着潜在的隐患,而葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定的作用。
3、提高免疫力和预防癌症
葡萄果中含有的多种有机酸和维生素,对提高机体免疫力和预防癌症也有很好的作用。
4、缓解肝炎
患有肝炎或者肝不好的人,平常多吃点葡萄,可以减轻腹水及下肢浮肿的作用。并且,对肝炎中的肝细胞具有很好的恢复作用。
5、缓解失眠
由于葡萄中含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素等营养物质,对于神经衰弱而引起的失眠,有很好的缓解作用。
但是,切忌晚上睡觉前吃葡萄,不然尿多,容易影响睡眠。
6、祛痰
葡萄具有润肺的作用,长期吸烟的人,多吃点葡萄,可以帮助肺部毒素的排泄,并且还可以祛痰。
葡萄不要和这4种食物一起吃
葡萄虽好,但是吃葡萄时,千万不要和这4种食物一起吃。
1、海鲜
葡萄不要和海鲜一起吃,由于葡萄内含丰富的鞣酸,而螃蟹及海虾等海鲜中含有丰富的蛋白质与钙。一起大量食用会有中毒的风险,最好要间隔3小时。
2、牛奶
葡萄不要和牛奶一起吃,导致牛奶中的营养成分无法被吸收。(图片来源:Adobe Stock)
由于牛奶中的蛋白质与葡萄中的果酸会发生化学反应,使蛋白质凝固,导致牛奶中的营养成分无法被吸收,严重者还会导致腹泻。
3、钙片
由于葡萄中的鞣酸容易与钙片发生化学反应,使钙被凝固成结石,从而容易导致结石的发生。
4、人参
人参中含有丰富蛋白质,葡萄中的鞣酸与人参中的蛋白质易发生化学反应,形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。
责任编辑:兰雪晴
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