不用烤箱！在家做出外賣級別的脆皮雞(圖)
很多人愛吃炸雞，尤其是那種皮酥脆得掉渣、肉汁充盈到爆口的「外賣級」脆皮雞。掌握這幾個核心技巧，一個平底鍋，在家就能做出脆皮雞。...
脆皮雞
斷筋
去腥增香
脆皮水
皮朝下
孜然粉
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