衰老的「加速器」 8種食物吃越多老越快(組圖)


油炸食物會影響身體新陳代謝和內分泌,加速機體衰老。
油炸食物會影響身體新陳代謝和內分泌,加速機體衰老。(圖片來源:Adobe Stock)

一個人衰老的速度快慢,除去先天基因之外,後天的飲食和生活習慣也會起很大作用。

下面這8種食物,都是衰老的「加速器」,8種食物,每吃一口都在催你老。

1、油炸食物:加速細胞氧化

油炸食物在高溫下會產生很多有害物質,這些物質不僅致癌,還會引起體內的氧化應激反應,導致自由基增多,造成氧化損害,加速身體組織細胞的氧化衰老。

油炸食物含脂高,熱量高,容易引起超重和肥胖。過多的脂肪組織會影響身體新陳代謝和內分泌,使組織和功能受損,加速機體衰老。

2、含糖飲料:糖分摧殘皮膚

據英國《每日郵報》報導,英國進行的一項研究發現,經常攝入糖分不僅會增加腰圍,還會導致人體過早老化和皮膚中的彈性纖維變得僵硬,形成皺紋和斑點,而且這種現像在女性月經期間尤為突出。

高果糖飲食還會使大腦遲鈍、學習記憶障礙,讓大腦提前走上「下坡路」。

3、罐頭類食品:營養大量損失

罐頭類食品在加工過程中,大都添加了過多的添加劑、鹽分或糖分。加工過程損失的營養素也比較多,長期食用罐頭食品會十分不利於健康。

4、加工肉製品:患癌風險

常吃火腿等加工肉製品,不利健康。
常吃火腿等加工肉製品,不利健康。(圖片來源:Adobe Stock)

火腿、香腸、臘肉等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮,還加入了其他添加劑,含鹽量也較高。加工肉類含鹽很高,高鹽會損害胃黏膜,加重腎臟負擔,同時還會升高血壓,使身體各方面受損,加快衰老。

另一方面,加工肉類中含有大量亞硝酸鹽,被世衛組織評為「一級致癌物」,長期吃會增加胃癌、結直腸癌的風險,也會誘發前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等。

5、高脂食物:導致氧化損傷

高脂食物容易氧化酸敗,同時產生大量脂質過氧化物,並在體內促發自由基鏈反應,導致機體氧化損傷,進而催人衰老。

6、霉變食物:含大量毒素

食物發霉後會產生大量的黴菌、毒素,這些毒素會損害肝臟、腎臟、神經系統等,甚至會致癌。

7、含鉛食物:損傷多種器官

鉛進入人體會對造血、肝臟以及神經組織造成損害,並引起神經障礙、記憶力衰退,還會使人面色灰暗,過早衰老。

含鉛食物大多源於工業鉛的汙染,包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包裝食品。生活中也有含鉛汙染源,包括化妝品、染髮劑、印刷品、報紙、油漆、蠟筆、玩具等。

8、含鋁食物:損害大腦

鋁在人體內會逐漸累積,與多種蛋白質、酶結合,影響體內多種生化反應。鋁侵入人體後,會損傷大腦,導致記憶減退,甚至痴呆,還可能出現貧血、骨質疏鬆等,加速衰老。食物中的鋁大多源於食品製作過程中加入的含鋁添加劑,如明礬,主要含鋁食物有油條、威化餅乾、膨化食品、蝦片、油炸小食品等。

抗衰老食物可以多加食用

1、頭髮愛牛奶和南瓜子

頭髮最愛喝牛奶,想要頭髮濃密就必須攝入足夠的蛋白質。通常一杯牛奶提供的蛋白質大約有7克,每天只要兩杯就可以滿足需要。每天吃一把南瓜子就可以起到預防脫髮的作用。

2、葵花子是鼻子好友

目前患有鼻炎的人越來越多,其中過敏性鼻炎患者佔20%~30%。葵花子含有豐富的維生素E,能夠改善過敏病症。易感冒的人群同樣也是易患鼻炎的人群,一天一把葵花子就可補充身體所需維生素E總量的90%。

3、胡蘿蔔和雞蛋防乾眼

橘黃色的蔬菜,類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的β-胡蘿蔔素,對於乾眼症來說,猶如天然的眼藥水。

蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物,也能夠幫眼睛延緩衰老。研究顯示,堅持每天吃一個雞蛋,只要5個星期,就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素,護眼效果更好。

4、皮膚最愛番茄

番茄是最好的「防晒霜」,因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天只需攝入16毫克番茄紅素,就能將晒傷的危險係數降低40%。紅色番茄中的番茄紅素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黃色的番茄紅素含量少,但含更多胡蘿蔔素,可防止皮膚乾燥、粗糙。

5、芹菜和獼猴桃最護牙齒和牙齦

牙齒最喜歡纖維粗的食物,比如芹菜。當你大口嚼著芹菜時,它正幫你的牙齒進行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機會。另一方面,當你愈是費勁咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。


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