烹調用的油如何選？關鍵是「這個」(組圖)
面對賣場琳瑯滿目的烹調用油，煮夫煮婦們是不是常有不知如何選擇的困擾呢？其實只要掌握油品特性及烹調方式，就能輕鬆做出選擇。...
烹調用油
食用油
植物油
動物油
油脂
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