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更多美食与厨艺最新文章

天寒暖暖身，腊八节吃腊八粥(图)

【看中国2014年01月08日讯】腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥...

2014-01-08 15:08│栏目：美食与厨艺 │标签: 腊八节腊八粥
海鲜豆腐(图)

【看中国2014年01月06日讯】原料: 嫩豆腐一盒、虾仁、鱿鱼、淡菜、青椒半个、葱姜蒜、耗油、番茄酱、生抽、罗勒叶子(可选)。做法: 1.将豆腐切成方块，放平底锅煎到两面金黄。 2.耗油、番茄酱...

2014-01-06 03:10│栏目：美食与厨艺 │标签: 海鲜豆腐
饮食养生豆腐7种吃法养生效用最大化(组图)

【看中国2014年01月05日讯】豆腐是人们公认的健康食品，含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变，但豆腐虽好，吃多了会腻，小编在这里教你几个健康又营养豆...

2014-01-05 13:30│栏目：美食与厨艺 │标签: 香菇食谱胡萝卜
“打”出来的藏族酥油茶(图)

【看中国2014年01月04日讯】藏族人民流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。因其食物结构中，乳肉类占很大比重，而蔬菜、水果较少，故藏民以茶佐食，餐餐必不可少。酥油茶是藏族茶饮的一大特色。将...

2014-01-04 16:12│栏目：美食与厨艺 │标签: 藏族酥油茶茶饮
粉皮烧鱼头(图)

【看中国2013年12月30日讯】材料介绍：材料：鲢鱼头半个，粉皮2包，青蒜1根，辣椒2个，葱2根，姜2片。调味料：(1)料酒1大匙，酱油1大匙;(2)酱油2大匙，料酒半大匙，盐1茶匙，清水4杯...

2013-12-30 03:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 粉皮鱼头鲢鱼
低碳年菜上桌热量低健康又环保(组图)

【看中国2013年12月29日讯】冷风瑟瑟，正是主妇们开始遍寻食谱、设计围炉年菜的时节。卫生福利部食品药物管理署主管表示，近年来低卡健康饮食正夯，民众应掌握“吃当季食材、太咸不吃、少腌制沾酱”原则，然...

2013-12-29 01:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 低碳年菜热量
美味儿童菜，让孩子爱上吃饭，手把手教你(组图)

网络撷图【看中国2013年12月23日讯】陪着孩子一起长大，妈妈要付出很多很多，虽然很累很忙，但，妈妈同样收获了内心的富足，亲子的快乐，生活的充实，尤其是，在伺候一个孩子饮食的过程中，一点点摸索着他...

2013-12-23 11:27│栏目：美食与厨艺 │标签: 美味儿童菜食譜
家常葱油鸡(图)

【看中国2013年12月23日讯】 材料介绍 鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油。 制作方法 1.鸡清洗干净...

2013-12-23 03:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 家常葱油鸡做法
如何吃到一颗安全放心的鸡蛋

【看中國訊】...

2013-12-18 00:28│栏目：美食与厨艺 │标签: 安全鸡蛋
红枣香菇鸡(图)

【看中国2013年12月16日讯】材料：土鸡半只、香菇10朵、姜2片、诺丽浓果汁30cc、红枣15粒。调味料：米酒1大匙、盐1茶匙、开水10杯。做法： 1.鸡洗净切小块，用开水川烫过再放入炖锅内...

2013-12-16 03:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 红枣香菇鸡
金盅如意八宝饭(图)

【看中国2013年12月15日讯】食材：南瓜1个，糯米200克，赤小豆300克，蜜枣、莲子、桂圆、葡萄干、花生米等一小把，白砂糖、红糖、猪油、水适量。做法： 1.将糯米和赤小豆清洗过后，在清水中...

2013-12-15 13:30│栏目：美食与厨艺 │标签: 南瓜糯米糖尿病
中国最好吃的六大面食(图)

【看中国2013年12月11日讯】山西刀削面刀削面的刀是有讲究的，普通的菜刀无法削出漂亮的面叶，制作刀削面需要专门的刀，这是一种特制的弧形削刀，用这种刀削出的面叶，中间厚两边薄，形似柳叶。入口口感...

2013-12-11 15:35│栏目：美食与厨艺 │标签: 美食面食中国小吃
山楂红枣汤(图)

【看中国2013年12月09日讯】痛经是一种很常见的现象，到冬天由于天气变冷，痛经会更严重。所以要注意腰部保暖，保持腹部温热，饮食上要当个“杂食动物”，每天多吃水果和蔬菜，月经期除了要保证充足的睡眠，...

2013-12-09 03:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 山楂红枣汤痛经
2800人同煎蚵仔煎打破金氏世界纪录！

【看中國訊】...

2013-12-07 22:17│栏目：美食与厨艺 │标签: 2800 蚵仔煎金氏
刘嘉玲健康减肥的独门秘方：麻香蜜薯(组图)

【看中国2013年12月06日讯】说到刘嘉玲，不能不羡慕刘嘉玲是个会保养的女人。一个女人天生丽质当然重要，但是后天的保养更重要。不可否认，岁月的确在她脸上留下了痕迹，但刘嘉玲今年毕竟已经42岁了，尤...

2013-12-06 14:42│栏目：美食与厨艺 │标签: 健康减肥麻香蜜薯
红烧狮子头(组图)

【看中国2013年12月05日讯】 1. 准备食材。 2. 鹌鹑蛋清水中清洗下，入锅煮熟，过冷水剥壳。 3. 肉打成肉泥。 4. 马蹄去皮切末。 5.&...

2013-12-05 00:10│栏目：美食与厨艺 │标签: 红烧狮子头
白萝卜炖大排骨(图)

【看中国2013年12月02日讯】原料猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。制法 (1)将猪排剁成小块，入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，...

2013-12-02 03:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 白萝卜排骨人参
便秘有五大危害防治便秘全攻略(图)

(网络图片) 【看中国2013年11月14日讯】　便秘，你不陌生吧！都市女性长期处于高压状态下，极其容易出现便秘状况。便秘，绝不是一个小问题。如果你认为它对你的影响只是让你每天在臭烘烘的厕...

2013-11-14 00:30│栏目：美食与厨艺 │标签: 便秘水果大脑
三款滋阴益气菜助你舒适度过干燥天(图)

【看中国2013年11月13日讯】嘴唇干裂是秋冬季节的常见症状，可以从调整饮食和日常习惯上来防治。多吃新鲜蔬菜，以增加B族维生素的摄取，也可以通过滋阴益气菜防秋燥。今天，小编介绍三款滋阴益气的菜，一起...

2013-11-13 12:30│栏目：美食与厨艺 │标签: 滋阴干燥秋冬
让人口水直流的料理美食

【看中國訊】...

2013-11-13 00:48│栏目：美食与厨艺 │标签: 口水直流料理美食
雾霾天的健康饮食(图)

【看中国2013年11月11日】雾霾天，不仅让秋景难以摆脱雾蒙蒙的纠缠，更是直接影响着空气质量，引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。另外，雾霾天持续不散，会加重老年人循...

2013-11-11 04:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 饮食雾霾天健康
轻松做好美味叉烧肉(图)

【看中国2013年11月11日讯】第一步原料：选用梅花肉，这部分肉质细嫩，肥瘦相间，而且形状适合成菜。分割成条形的五花肉也不错。总之，全瘦的不太好，烤完了总会显得很干。第二步整形、腌制：修整成...

2013-11-11 02:50│栏目：美食与厨艺 │标签: 叉烧肉美味轻松
私房菜：水蒸低脂红萝卜蛋糕(图)

【看中国2013年11月10日讯】一般家常烤蛋糕都需要油脂1/2杯左右，对现代人而言，这样的热量负担实在很高，因为油一克几乎就含有9卡的热量。我曾DIY过多次的烤蛋糕，自己做蛋糕，油量虽能减少一些，...

2013-11-10 15:21│栏目：美食与厨艺 │标签: 私房菜低脂蛋糕
美味香喷喷辣子鸡(组图)

【看中国2013年11月07日讯】 1.原料。干辣椒剪开就比较辣，我一半剪开一半没剪开。 2.鸡肉切块，用盐一茶匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒两汤匙，食用油半汤匙腌30分钟。 3.烧...

2013-11-07 00:10│栏目：美食与厨艺 │标签: 辣子鸡白酒花生米
三色排骨汤(图)

【看中国2013年11月02日讯】 做法： 1、胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。 2、将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再...

2013-11-02 13:46│栏目：美食与厨艺 │标签: 生薑玉米胡萝卜
油盐酱醋都不用放的零难度御寒菜(图)

【看中国2013年11月01日讯】深秋了，天气一天比一天冷了，每年这个时间段是最难熬的。深秋时入冬前，暖气都没有输送到位，在北方反倒是冬天并不难熬，有了暖气在家反而有如春天。现在在家手脚冰凉，也懒得捣...

2013-11-01 16:42│栏目：美食与厨艺 │标签: 油盐酱醋御寒菜栗子鸡
宫保大虾球(图)

【看中国2013年10月28日讯】材料：大明虾、球生菜、腰果、红椒、姜葱蒜、料酒、盐、生抽、红油、生粉、香菜。制作过程： 1.大明虾去头剥壳成虾仁。 2.在虾仁背上开一刀，去掉肠线。 3.虾仁放碗...

2013-10-28 04:00│栏目：美食与厨艺 │标签: 宫保虾球腰果
越吃越美的秋季养颜菜(图)

【看中国2013年10月21日讯】芥末菠菜材料：菠菜300克。调料：芥末、盐、味精。做法： 1.将菠菜去黄叶、老根后洗净，切成5厘米长段。 2.锅内放水煮沸，入菠菜段焯...

2013-10-21 03:50│栏目：美食与厨艺 │标签: 秋季养颜菜
【Alex的西洋味】地中海鲜虾小米沙拉(组图)

【看中国2013年10月19日讯】Couscous在台湾称为“北非小米”，也有人称它为“古斯古斯”或“古斯米”，不过大约在20几年前，许多台湾餐饮界的人戏称它为“鸟饲料”，因为鸽子的饲料中也有小米，两...

2013-10-19 17:50│栏目：美食与厨艺 │标签: 西洋味海鲜虾沙拉
解腻降脂明目汤(图)

玉米番茄猪肝汤【看中国2013年10月19日讯】原料：甜玉米一根、番茄两个(中等个)、猪肝一小块、姜丝少许。做法： 1、所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把...

2013-10-19 14:12│栏目：美食与厨艺 │标签: 毒素食材姜丝
“0”负担；酸甜可口的西梅烧鸭肉(组图)

【看中国2013年10月18日讯】说到做菜，个人觉得西梅搭配一些肉类来烹饪是不错的选择。如鸡肉、鸭肉皆可；不建议和猪、牛等肉类，还有海鲜类一起食用。因为猪、牛等肉香味大，会把西梅本身味道...

2013-10-18 18:42│栏目：美食与厨艺 │标签: 西梅烧鸭肉

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