醬油為什麼分生抽和老抽？ 「抽」什麼？(圖)
那麼同是醬油為何會有不同的叫法？這是因為釀造製作工藝不同，導致了不同的品種，在用法上和口味上也就各不相同，下面我們來一起看看生抽和老抽的區別吧。...
生抽
老抽
醬油
提取
抽取
氨基酸態氮
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