糾結啊!10大「噁心」食物!有些營養價值很高……(組圖)
10大「噁心」食物!
既期待又怕受傷害!世界上各地,隨著氣候、地理,還有風土民情的不同等等,也會發展出形式各異,許多特別的飲食習慣,與特別的食物。
我們的寶島臺灣是美食之島,三步一小吃、五步一大吃的美名,可以說是聲名遠播,吸引世界各地的老饕前來嘗鮮,雖說如此,但有些美食,吃之前總是讓人看得心驚驚,吃得戰戰兢兢,就像哈密瓜一樣,有些人喜歡、有些人不喜歡,那麼在臺灣網友們心中既期待又怕受傷害的噁心食物,到底又有哪些呢?
透過網路關鍵字分析,跟大家一起來看看這些,網友口中超怪超噁心,可是又超美味(誰說的)的食物啦!
No.10田雞湯
雖說名字叫做「田雞」,不過他可不是雞喲!所謂的田雞湯,其實就是青蛙湯,青蛙湯聽起來好像有點恐怖,活像是童話故事中巫婆煮的食物,不過他可是雲林北港的名產喔!許多人看到田雞湯中完整的青蛙型態,就嚇得不敢入口,不過經過蒜味清煮的田雞湯,味道可是相當香醇美味,而田雞的肉質更是軟嫩可口,而且沒有多餘肥肉的田雞湯,富含豐富膠原蛋白,據說是當地女孩的美容聖品呢!
No.9雞睪丸/雞佛
華人愛吃雞,愛吃的程度可以說是整隻雞,裡裡外外上上下下,都可以拿來料理一番,完全不浪費的啦!除了大家常見的雞胗、雞心之外,俗稱「雞佛」的雞睪丸,也是常見的內臟食材之一,也是被老一輩認為「很補」的食材,像是臺灣藝人雞排妹,就曾表示自己國中時,天天吃雞睪丸當早餐,皮膚才能如此嫩白動人,但是想到要吃生殖器官,心中還是有種奇怪的感覺啊!
No.8雞屁股
在燒烤店的超人氣烤物,有俗稱「七里香」之稱的雞屁股,居然也上榜?
在燒烤店的超人氣烤物,有俗稱「七里香」之稱的雞屁股,居然也上榜?雖然雞皮烤得酥酥,屁股QQ的口感,讓許多人欲罷不能,不過仍然不能改變他的原罪,就是它是——屁股!也就是排泄的器官,讓許多人心中仍然有無法克服的障礙,網路上也有一些沒有來源的傳言,表示雞屁股有許多毒素殘留,也是另一個讓人退避三舍的原因,無論如何,為了身體健康,吃燒烤都還是要適可而止,不要過量喔!
No.7生蠔
男人們的絕佳補品——生蠔。
咦!這不是Buffet的人氣餐點,男人們的絕佳補品——生蠔嗎!怎麼會也上榜了咧!生蠔的高人氣自然不在話下,沾點檸檬汁,再大口吸進那肥美的蠔肉,滿嘴的海味在嘴裡擴散,還擁有超豐富的蛋白質跟礦物質,難怪能擁有「海中牛奶」的別稱!但對於許多女孩子而言,那軟軟的口感,還有那生蠔特有的濃重腥味跟汁液,實在是無法忍啊!
No.6雞心
放到滷鍋中滷得鮮美滑嫩,然後用叉子一次插起一個,一口一個最唰嘴!
放到滷鍋中滷得鮮美滑嫩,然後用叉子一次插起一個,一口一個最唰嘴!Q彈Q彈好咬勁!這就是雞心的魅力啊!沒錯,雞內臟系列再度上榜!只能說,這麼愛吃各式內臟,還能發明出這麼多作法的,也只有華人才能做得到了吧!即便雞心是臺灣熱門的滷味選手,但看到它上面清晰的心臟紋路還有血管,以及對於內臟本能的恐懼,也只能對他說「謝謝再聯絡」了啦!
No.5豬血糕
豬血蛋糕!更是讓許多外國人嚇得半死,不明白怎麼會有這種蛋糕!
超人氣夜市小吃豬血糕也上榜?主要因為豬血糕的成分,時常讓人擔心是否添加了許多化工材料,以及大人們繪聲繪影的表示,豬血糕的製作過程不衛生等等的刻板印象,也讓很多人覺得豬血糕非常噁心。而豬血糕的英文翻譯「Pig Blood Cake」——豬血蛋糕!更是讓許多外國人嚇得半死,不明白怎麼會有這種蛋糕!
No.4秋葵
秋葵的黏膜其實對腸胃相當好,是營養價值非常高的食物!甚至還有美白的功能!
許多人討厭茄子、南瓜等等,咬下去軟軟爛爛的食物,那麼也就不難理解,為什麼秋葵會上榜啦!秋葵獨特的構造和黏膜,讓他一咬下去,就會「爆漿」噴出他特別黏黏稠稠的內膜,無色無味透明的黏膜,簡直就好像鼻涕一樣恐怖!不過,根據許多醫學報導都有指出,秋葵的黏膜其實對腸胃相當好,是營養價值非常高的食物!甚至還有美白的功能!
No.3榴槤
榴槤熱量高也容易上火,吃榴槤小心別過量。
第三名的榴槤,同時擁有著大批的擁護者,跟大批的反對者!最為人印象深刻的,應該就是那濃烈的氣味了,對於擁護者而言,這香氣讓人食慾大開,對反對者而言,這氣味讓人避之唯恐不及啊!不過「水果之王」的稱號可不是虛有其名,除了這濃烈的香氣之外,他也是擁有非常高營養價值的水果,但是還是要提醒大家,榴槤熱量高也容易上火,吃榴槤小心別過量,否則變胖又嘴破,就太得不償失囉!
No.2皮蛋
皮蛋的氣味變得有點刺鼻,不過只要稍加料理,皮蛋真的是很美味的啦。
三杯皮蛋、宮保皮蛋、皮蛋豆腐,搭配性很高的皮蛋,不論是在大宴還是小菜中,都能時常見到它的身影,而皮蛋特殊的製作方式,讓它的保存時限長、容易儲存,也是另一個它受歡迎的原因。但是對於不喜歡的人而言,這可真是一場噩夢,因為特殊的醃漬,讓皮蛋的氣味變得有點刺鼻,而黏黏粉粉的蛋黃,更是嚇壞了一票外國人,雖然單吃有點嚇人,不過只要稍加料理,皮蛋真的是很美味的啦!
No.1臭豆腐
國家旅遊頻道中的超人氣噁心食物,當然就是我們的第一名——臭豆腐!(以上皆為網路圖片)
臺灣的國民小吃,屢次出現在CNN、國家旅遊頻道中的超人氣噁心食物,當然就是我們的第一名——臭豆腐!不論是用炸的配上泡菜,還是跟大腸冬粉一起用煮的,都深得大家喜愛!其實在臺灣還真的很少聽到有人不喜歡臭豆腐,但是第一次吃到臭豆腐的人,真的會被它的臭味嚇到,能夠同時集「香」與「臭」這兩種極端,又能如此美味的噁心食物,只有咱們的臭豆腐能做到了啊!噁心先吃了再說!俗話說得好:真金不怕火煉,美食不怕噁心!就算是因為不敢吃、賣相糟、氣味重等等各種不同原因,讓這些食物被歸類進「噁心食物」的範疇,但我們都不能否認他們的美味!這些反對者眾,但愛好者更多的美食們,就像是曖曖內含光的內涵美女,越認識它們就會越喜歡它們的啦!
責任編輯:芷微
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